Divlja riža s avokadom na meksički način


SASTOJCI
za 4 osobe
2 konzerve Rio Mare Insalatissime Messicana 160 g
200 g divlje riže
jedan zreli avokado
jedan zreli paradajz
40 g maslinovog ulja
sol
2 konzerve Rio Mare Insalatissime Messicana 160 g
200 g divlje riže
jedan zreli avokado
jedan zreli paradajz
40 g maslinovog ulja
sol
Stampa Ricetta

1. Skuhajte rižu u slanoj vodi. Kada je kuhana, isperite je hladnom vodom i dobro ocijedite.
2. Paradajz izrežite na kockice i dodajte riži, začinite s malo ulja.
3. Ogulite avokado i izrežite na male komadiće, posolite i dodajte ulja pa ga stavite na vrh riže. Dodajte Rio Mare Insalatissime Messicana i lagano promiješajte sve sastojke.