1. Krastavce narežite na duge, tanke, ravne trake, to možete napraviti pomoću ribeža. Posolite trakice i ostavite da se ocijedi nekoliko minuta. Osušite papirnatim ručnikom.

2. U međuvremenu, tunu dobro ocijedite i natrgajte na komadiće.

3. Svaku trakicu krastavca premažite s malo jogurta i komadićima tunjevine, zarolajte i učvrstite čačkalicom.

4. Rasporedite rolnice na tanjir i začinite ih sa biberom i kapima ulja.

5. Za dodatni ukus, dodajte salatu od paradajza